Giulianova sul web: Le meraglie dell'Abruzzo - La natura e i Parchi dell'Abruzzo

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Turismo Regione Abruzzo, con le sue bellezze naturali

Qualsiasi itinerario si percorra attraverso questa antica e caratteristica terra d’Abruzzo non può essere omessa una sosta in una delle tante trattorie o aziende agrituristiche nelle cui cucine si preparano, ancora in maniera tradizionale e casalinga, le più gustose pietanze della classica gastronomia abruzzese.
Il piatto forse più noto, da sempre presente sulle tavole dell’intera regione, è sicuramente rappresentato dai cosiddetti “maccheroni con le pallottine”, maccheroni alla chitarra conditi con ragù e saporitissime polpettine di carne tritata.
Molte, sono, le specialità tipiche dell’Abruzzo, ma anche sulla costa è possibile gustare pietanze prelibate realizzate con ingredienti provenienti direttamente dal mare. Protagonista della cucina teramana a base di pesce è sicuramente il “brodetto alla giuliese”.
Non mancano salumi e formaggi pecorini prodotti in maniera del tutto artigianale e acquistabili anche in diverse aziende agrituristiche della regione.
La cucina tradizione in Provincia di Pescara
 
 
I prodotti tipici della Regione Abruzzo.
 
Il sapore del mare
Ottimo e sempre fresco, il pesce dell’Adriatico è naturalmente alla base della gastronomia del litorale abruzzese.
Nella cucina della costa, sarde e alici vengono tradizionalmente utilizzate per la preparazione di paste e timballi, o consumate fritte e alla brace.
Nei ristoranti del litorale è possibile assaggiare ogni tipo di pesce alla griglia e al forno.
Piatto tipico è il brodetto alla pescarese, una saporita zuppa di pesce.
Tra i piatti di carne si possono gustare l’agnello e gli “arrosticini”, spiedini di carne di pecora.
 
Dolci tipici
Le Pizzelle: dolci a cialda confezionali con ferro rettangolare arroventato sul fuoco.
Il Parrozzo: dolce tipico realizzato con impasto di mandorle e cioccolato che deve il suo nome alla prolifica fantasia di Gabriele D’Annunzio.
 I vini in Provincia di Pescara
I vini della Provincia di Pescara Il Montepulciano d'Abruzzo cerasuolo
I vini della Provincia di Pescara Il Montepulciano d'Abruzzo rosso
I vini della Provincia di Pescara Il Montepulciano d'Abruzzo rosso riserva
I vini della Provincia di Pescara Il Trebbiano d'Abruzzo
I vini della Provincia di Pescara Trebbiano d'Abruzzo (Menzione Geografica Aggiuntiva)
I vini della Provincia di Pescara Il cerasuolo di Tocco Casauria
I vini della Provincia di Pescara Il moscato di Torre de' Passeri
   
 La gastronomia in Provincia di Pescara
La cucina abruzzese nella provincia di Pescara Il brodetto di pesce alla pescarese
La cucina abruzzese nella provincia di Pescara Il pollo alla lauretana di Loreto Aprutino
La cucina abruzzese nella provincia di Pescara La zuppa campagnola di Tocco Casauria
La cucina abruzzese nella provincia di Pescara Il marro di Castiglione a Casauria
La cucina abruzzese nella provincia di Pescara Il parrozzo d'Abruzzo
La cucina abruzzese nella provincia di Pescara I maccheroni alla chitarra
La cucina abruzzese nella provincia di Pescara Le "mbriache" baccalà di Montesilvano
La cucina abruzzese nella provincia di Pescara I maccheroni con con code di gambero di fiume di Popoli
La cucina abruzzese nella provincia di Pescara la coda di rospo alla cacciatora
La cucina abruzzese nella provincia di Pescara Le quaglie al prosciutto di Caramanico
La cucina abruzzese nella provincia di Pescara La trippa alla pennese
La cucina abruzzese nella provincia di Pescara Le "ciciata" broccoli di Popoli
La cucina abruzzese nella provincia di Pescara Il pollo alla cacciatora di Città sant'Angelo
La cucina abruzzese nella provincia di Pescara La ricotta nostrana di Farindola
La cucina abruzzese nella provincia di Pescara Gli spaghetti alle vongole
La cucina abruzzese nella provincia di Pescara Il pollo al centerba di Tocco da Casauria
La cucina abruzzese nella provincia di Pescara La zuppa di fagioli di Città sant'Angelo
La cucina abruzzese nella provincia di Pescara Il centerba di Tocco Casauria
   
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