Giulianova sul Web, Città di Giulianova, Arte, Cultura, Società, Storia e Turismo 

Antipasti Dolci & Dessert Insalate Minestre Primi piatti Secondi piatti Vini
 

Giulianova: Hotel a Giulianova, Alberghi a Giulianova, Dove dormire a Giulianova, Elenco hotel a Giulianova, Hotel località turistica, Offerte hotel, Prezzi hotel
Visualizza in tempo reale il Lungomare di Giulianova (Te) Abruzzo - Italy Giulianova (Te) - Italy La situazione meteo attuale a Giulianova (Te) - Abruzzo - Itlay

 
Categoria, tipologia, raggruppamento Brodi e minestre a base di uova  
     
Ricetta, preparato Stracciatella in brodo  
Per n. persone 6 persone Indivia  
Ingredienti, elemento, componente
2 kg. di indivia
4 uova
50 gr. di parmigiano
2 litri di brodo di gallina
sale q.b.
 
Preparazione, organizzare, approntare,
Pulire l’indivia, lavarla ben bene e lessarla in acqua precedentemente salata.
Scolarla e tagliuzzarla.
A parte, sbattere le uova con sale e parmigiano. Portare ad ebollizione il brodo ed aggiungere la verdura.
Versare le uova sbattute nel brodo, rimestare e servire immediatamente.
  
• Ricetta tratta da: "Gastronomia teramana" di Rino Faranda, 1978  
Guida turistica Turismo a Giulianova Turismo in Abruzzo
 
 
 
Alba Adriatica - Ancarano - Arsita - Atri - Basciano - Bellante - Bisenti - Campli - Canzano - Castel Castagna - Castellalto
Castelli - Castiglione Messer Raimondo - Castilenti - Cellino Attanasio - Cermignano - Civitella del Tronto - Colledara
Colonnella - Controguerra - Corropoli - Cortino - Crognaleto - Fano Adriano - Giulianova - Isola del Gran Sasso
Martinsicuro - Montefino - Montorio al Vomano - Morro d'Oro - Mosciano Sant'Angelo - Nereto - Notaresco
 Penna Sant'Andrea - Pietracamela - Pineto - Rocca Santa Maria - Roseto degli Abruzzi - Sant'Egidio
Sant'Omero - Silvi - Teramo - Torano Nuovo - Torricella Sicura - Tortoreto - Tossicia - Valle Castellana

 
 
       

www.giulianovaweb.it  - info: info@giulianovaweb.it
 

Webmasters: Alex e Umberto Raimondi - Giulianova (Te)