Adagiate sulla graticola le fette di pane ed
arrostirle fino a che non prendono il colore giusto,
toglietele, sfregale con uno spicchio di aglio e spalmateci
la salciccia (precedentemente liberata dalla pelle ed averla
sminuzzata), condire con un po’ di sale, aggiungeteci sul
tutto un filo di olio. Servire caldo.
