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- Sede regionale:
- Pescara Piazza
della Rinascita, 51
- Email: abruzzo@iltempo.it
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I
ristoranti «Cantina di Epicuro»
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e
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«Beccaceci» nella Guida
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di
LUCA MAGGITTI
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ROSETO – E’ uscita l’edizione 2005 della Guida ai Ristoranti d’Italia de
L’Espresso, che ha valutato migliaia di ristoranti, trattorie e osterie
sparsi su tutta la penisola. A livello nazionale, ancora onori per
l’ormai famosissimo ‘Vissani’ di Baschi, dell’arcinoto Gianfranco
Vissani e per l’esclusivo ‘Hotel Cavalieri Hilton La Pergola’ di Roma,
regno dello chef Heinz Beck. In mezzo a tanti nomi altisonanti del buon
mangiare e dell’ottimo bere, spiccano i due ristoranti dell’Abruzzo
teramano, entrambi premiati con 14,5 punti dalla Guida. Si tratta di ‘Beccaceci’,
a Giulianova, storico ristorante di pesce nato negli anni Sessanta e
della ‘Cantina di Epicuro’, giovane ristorante di Roseto degli Abruzzi,
nato nel 2001, che propone menù di mare e di terra. Oltre alla
lusinghiera recensione della Guida, alla Cantina di Epicuro è andato un
altro importante riconoscimento: la registrazione di due puntate della
rubrica del Tg5 "Gusto".
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